“童年的冬天,家里一定会存储大量的大白菜,来过冬,那个时候蔬菜品种少,只有这种保存时间长的蔬菜才适合食用,不像现在,什么季节的蔬菜都吃的到,大白菜的营养其实很丰富,别看它那么平常。大白菜可以消食健胃,润肠通便,是减肥佳品。
羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用。
这俩种普通的食物搭配在一起,简单方便,让寒冷的冬季变得暖暖的!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
养生白菜羊肉丸汤的做法步骤
1、羊肉馅加盐、姜末、葱花拌匀
2、白菜洗净切段
3、锅中放水煮开
4、肉馅用勺整成圆形入锅
5、全部肉丸下锅后将白菜放入
6、煮至白菜变软,加入盐和适量酱油,即可出锅
7、热热乎乎的丸子汤