“质量上好的干松茸,打开包装,浓郁的香味扑鼻而来。用其煲鸡汤,再加些大白菜,营养丰富,味道鲜香,滋补又美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
大白菜煲松茸汤的做法步骤
1、干松茸洗一洗,用冷水浸泡。
2、浸泡后的松茸放入电饭煲内胆。
3、再加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上锅盖通电煲。
4、大白菜尾洗干净。
5、切成块。
6、松茸煲40分钟后大白菜入锅同煲。
7、食材熟,将胡萝卜碎入锅。
8、加盐、胡椒粉,搅拌均匀断电。
9、盛出享用。
小窍门
1、松茸很香,不必再添加多种调味品。
2、食材搭配依据个人偏爱。