食材明细主料鸡 (1000g)辅料大枣 (适量)党参 (适量)黄芪 (适量)当归 (适量)姜 (适量)花椒 (适量)盐 (2勺)鸡精 (1勺)小米椒 (适量)葱 (适量)花椒油 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)药膳鸡汤的做法步骤1、土鸡肉是老家的,炖汤需要耗时比较久。已经洗净掉好血水,并用凉水冲洗干净2、将以下药材适当放入,根据自己喜好3、锅里加入水,当归,黄芪等……4、小火顿两小时后加入盐鸡精5、自己做的蘸水,姜末,葱,小米椒,酱油,花椒油。