“鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。” 食材明细主料鸽子 (1只)瘦肉 (100g)辅料药材 (一包)姜片 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)鸽子药膳汤的做法步骤1、鸽子切块洗干净。2、药材(红枣,枸杞,沙参,玉竹,淮山药,桂圆)清洗干净。3、将药材倒入水中煮开,然后小火煮十分钟。4、水开后十分钟,将鸽子倒进锅中炖煮,大火炖开后转小火炖半小时。5、最后根据个人口味调咸度即可。