食材明细主料鸡蛋 (适量)瘦肉 (适量)西洋参 (适量)辅料葱花 (适量)胡椒粉 (适量)姜 (适量)调料盐 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)西洋参鸡蛋瘦肉汁的做法步骤1、材料如下。2、瘦肉剁成泥。3、贴在大碗边。4、打入鸡蛋。5、加入适量纯净水后加入西洋参片。6、蒸20分钟。7、加入葱花,胡椒粉和盐调味。8、漂亮哦。9、开动啦。