食材明细主料蛏子 (385克)榨菜丝 (40克)辅料姜片 (适量)调料料酒 (1勺)盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)榨菜丝蛏子汤的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、榨菜丝、姜片。2、将蛏子下入清水锅中。3、接着,合入榨菜丝。4、然后,搁入姜片,加1勺料酒。5、加适量的盐。6、调味煮开,煮至蛏子开口。7、关火,取出。