食材明细主料大骨 (适量)芸豆 (适量)玉竹 (适量)党参 (适量)辅料苹果 (适量)姜 (适量)红枣 (适量)枸杞 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)清补凉芸豆炖大骨的做法步骤1、大骨飞水洗净备用。2、材料如下。3、苹果去皮去核切块。4、大芸豆泡发后放冰箱冻二个小时,容易煮烂。5、放入锅里。6、放入芸豆。7、放入材料煮50分钟。8、加入枸杞后煮3分钟。9、调味即可。10、开动啦。