“深秋时节,来一碗热腾腾的海参菠菜汤,海参的弹牙口感,加上汤的鲜香顺滑,配一碗香喷喷的米饭,幸福感爆棚有木有” 食材明细主料海参 (2个)瑶柱 (30克)菠菜 (3棵)鸡蛋 (1个)辅料盐 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)砂锅 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)海参菠菜汤的做法步骤1、发好的海参切小块,姜块切丝、菠菜切断备用。2、热锅凉油,放入姜丝爆锅。3、依次加入海参、瑶柱、菠菜翻炒1分钟。4、加入适量的水烧开。5、鸡蛋打成蛋液备用6、均匀打上蛋花煮开,加入适量的盐,关火。7、海鲜汤出锅喽小窍门海参是提前泡发的哦