“海参有增加抵抗力的功效,白煮的海参孩子们不爱吃,只能用来熬汤了,没想到还真给力!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海参海带汤的做法步骤
1、准备好图中所有材料!泡好的黄豆和海带丝放入汤锅里煮。葱切段,用炒锅放少许油煸炒一下,倒入汤锅中
2、海参横切成片,等锅里的黄豆煮好后放入
3、半勺面,搅拌成面糊,倒入汤锅中
4、汤锅里的面糊煮沸后放入适量盐和鸡精调味
5、成品
小窍门
黄豆是提前泡好的。海带买的鲜海带也是提前煮熟后切丝备用的。炒锅放油煸炒葱段出香味为止,这一步主要去腥的。