“香香甜甜,啖啖的西米夹杂着燕窝,吃起来更有嚼劲好吃啦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椰奶燕窝西米露的做法步骤
1、西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。
2、燕窝要提早用清水泡浸4小时。
3、椰奶一袋。
4、煲里,注入适量清水,放入冰片糖,将西米倒入煲里。
5、再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。
6、然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可。
7、一碗美味可口的糖水就完成啦。美味啊~~
小窍门
这里是用优品燕4A燕窝做出来的效果,我常吃的,质量不错,价钱才14.8元一克。淘宝搜店名“优品燕”容易找到。