食材明细主料瘦肉 （适量）豆苗 （300克）辅料蒜 （适量）料酒 （适量）生粉 （适量）调料油 （适量）盐 （适量）原味 （口味）煮 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）豆苗肉末汤的做法步骤1、瘦肉剁碎，加入生粉，盐，料酒，油腌制半个小时。2、菜苗洗干净。3、锅里热油爆香蒜末，倒入肉末翻炒均匀。4、炒至半熟加入适量水，大火烧开。5、倒入豆苗煮一分钟左右即可，加适量盐调味。
