食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
青菜土豆龙骨汤 的做法步骤
1、食材:龙骨(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)
2、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
3、将土豆放在案板上切开。
4、将已焯水的龙骨和切好的土豆下入高压锅中。
5、加适量的料酒。
6、加入一些清水。
7、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
8、焖至没气后开盖。
9、然后,合入切好的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味翻匀,即成。