食材明细主料鸡蛋 (1个)木耳菜 (50克)辅料料酒 (少许)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)木耳菜蛋花汤的做法步骤1、材料:鸡蛋、木耳菜2、将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。3、打成蛋液,待用。4、将木耳菜摘下叶子清洗清洗,5、将木耳菜摘下叶子清洗清洗,6、捞出。7、接着,将清洗好的木耳菜下入沸水中翻动一下。8、然后,合入蛋液搅匀。9、最后,加适量的盐。10、加适量的鸡精。11、调味,即成。12、盛出,装入碗中。