食材明细主料西兰花 (100克)莲藕 (100克)黑木耳 (20克)辅料姜 (1块)生抽 (1勺)蚝油 (1勺)盐 (适量)橄榄油 (适量)水淀粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)健康蔬菜杂炒的做法步骤1、莲藕西兰花切相等的片,木耳泡发2、橄榄油入锅烧热,入藕片炒至断生3、倒入木耳和西兰花炒4、调入生抽和耗油,翻炒均匀,勾入水淀粉炒熟,加盐即可5、盛盘