食材明细主料花菜 （半棵）小油方 （适量）辅料干辣椒 （适量）花椒 （适量）配料盐 （少许）生抽 （少许）鸡精 （少许）麻辣 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）麻辣花菜的做法步骤1、材料：花菜2、小油方3、干辣椒（已剪开）4、花椒5、将花菜掰成小朵清洗一下。6、捞出待用。7、烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。8、随后，下入花菜翻炒翻炒。9、接着，合入小油方，倒入一些清水煮开，煮至花菜断生熟软。10、然后，加点生抽、盐、鸡精。11、调味炒匀，即成。12、盛出，装盘。
