“自己栽种的生菜,原生态的农家肥,没有农药的侵害,没有化肥的污染,清清甜甜,生吃也好” 食材明细主料生菜 (500克)蒜 (1头)辅料蚝油 (1汤匙)捞汁 (0.5汤匙)水淀粉 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)耗油生菜的做法步骤1、生菜去泥洗净、蒜切碎末2、碗汁:耗油1汤匙、捞汁0.5汤匙、清水1汤匙3、油6成热,爆香蒜末4、放入生菜煸炒,菜微微蔫调入碗汁,翻炒匀,勾入水淀粉,出锅5、清爽的感觉,如同初夏雨后,一股特有的芬芳,欲罢不能6、如果你买的是无土栽培的生菜就不要去掉根须了,连着一起烧,味道更好