“很有卖相的一款百合小菜” 食材明细主料鲜百合 (60克)青椒 (大半个)红椒 (大半个)大玉米粒 (适量)辅料白醋 (适量)白糖 (适量)蘑菇精 (适量)盐 (适量)水淀粉 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)百合炒彩椒的做法步骤1、青红椒洗净切块,百合取白色部分洗净。大玉米粒待用。2、、百合加入有少许糖的沸水中焯10秒,然后过凉水,再沥干水分。把“调料”中的所有材料混匀调成味汁。3、锅入油,爆香姜片,然后放入青红椒大火快炒。淋入调好的味汁快速炒匀。倒入百合和玉米粒,翻炒片刻即可。