食材明细主料白菜 （400克）板栗 （100克）辅料胡萝卜 （适量）青椒 （适量）色拉油 （适量）配料精盐 （适量）五香粉 （适量）味精 （适量）清淡 （口味）烧 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）板栗烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。2、将胡萝卜清洗干净切成小片，青椒清洗干净切成末，葱姜切成末待用。3、将板栗煮熟，去皮，装入盘中待用。4、热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片，青椒末翻炒均匀。5、倒入白菜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。6、翻炒均匀，倒入板栗翻炒均匀，将白菜板栗烧熟，最后加入味精调味。7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
