食材明细主料红萝卜 (适量)包菜 (适量)米粉 (适量)辅料辣椒 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)生抽 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)素菜炒粉的做法步骤1、备胡萝卜片,辣椒丝,米粉切段,紫包菜切块。2、烧油放进辣椒,胡萝卜,包菜炒匀加盐炒匀。3、炒熟。4、倒进米粉炒匀。5、淋上生抽。6、调和味精。7、炒匀出锅。8、炒好的素菜炒粉。