食材明细主料西兰花 (一个)胡萝卜 (一个)蒜 (3瓣)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)香油 (适量)原味 (口味)调味 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)抢拌西兰花的做法步骤1、准备食材洗净改刀2、煮锅放水烧开加盐,西兰花和胡萝卜放开水里炒断生,捞出放冷水里投凉,捞出3、把炒好的西兰花和胡萝卜,蒜放一起,加香油、盐、鸡精拌均匀