食材明细主料干豆腐 (250克)胡萝卜 (适量)香菜 (适量)葱丝 (适量)辅料盐 (适量)辣椒油 (适量)麻油 (适量)鸡精 (适量)陈醋 (适量)麻辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)干豆腐胡萝卜的做法步骤1、葱切丝,香菜切末2、干豆腐胡萝卜分别切丝3、锅放水烧开把干豆腐胡萝卜焯烫一下4、捞出过一下凉,放盆里放上盐辣椒油麻油鸡精陈醋葱丝香菜拌匀即可