生姜怎样保存

生姜买回来之后，先找一个适当大小的盒子，里面放上水，加入食盐，等盐融化之后把生姜放在里面，等上一些时间，生姜皮面就会裹上一层盐，这样就能够存放了。一次性存放的比较少时，可以用吹风机吧生姜表皮吹干，然后放在盐水中泡一会，捞回来擦干水，再用吹风机吹干表皮。