食材明细主料长豆角 (适量)香菇 (适量)辅料盐 (适量)生抽 (适量)大蒜 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香菇炒长豆角的做法步骤1、豆角掐头去尾,洗净切段,大蒜切好。2、香菇洗净切片。3、锅中放油烧热爆香大蒜,倒入香菇翻炒片刻。4、放入豆角,倒小半碗水闷炒。5、炒至汤收尽放盐和生抽拌匀,关火。6、盛出。