“寒冷的冬日来上一碗暖暖的羊肉汤,真是暖身又暖新呀。。。。。” 食材明细主料羊肉 (500克)胡萝卜 (1根)青萝卜 (半根)辅料葱 (适量)姜 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)黄芪 (2克)当归 (2克)咸鲜 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)双萝羊肉的做法步骤1、各种材料备用。2、萝卜切滚刀块,羊肉切片,葱姜切块。3、锅里放油,下葱姜爆香。4、倒入羊肉煸炒一下。5、加入开水。6、倒入沙锅,加入当归,黄芪。7、开锅后,撇去浮末。8、小火炖30分钟,然后加入青红萝卜。9、炖到萝卜软烂,加入胡椒粉,盐调味即可。小窍门羊肉以肥瘦相间来炖汤最好。