“原汁原味 ” 食材明细主料羊肉 (适量)粉皮 (适量)辅料生姜 (适量)干红椒 (适量)香菜 (适量)鸡精味精 (适量)微辣 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)黑山羊炖红薯粉皮的做法步骤1、先将黑山羊肉炖熟待用2、锅底入底油倒入生姜煸香,放入羊肉和鲜汤随即放入粉皮调好味3、炖几分钟后出锅装入汤碗放入香菜即可小窍门先用白酒将黑山羊去腥味后再炖味道更鲜