“烤箱版牛肉大串····还可以用炭火来烧烤,味道一样美···” 食材明细主料牛肉 (500g)紫皮圆葱 (适量)大葱 (适量)香叶 (适量)白糖 (适量)辅料生抽 (适量)橄榄油 (适量)甜椒 (适量)蘑菇 (适量)微辣 (口味)烤 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)牛肉大串的做法步骤1、把牛肉切块儿,加入紫皮圆葱、生抽、橄榄油、大葱、香叶、白糖均匀搅拌,入冰箱腌制一夜2、将甜椒、辣椒、蘑菇切块儿3、把腌制好的牛肉与蔬菜串到一起4、入烤箱,烤箱200度,上下火,15-20分钟5、牛肉大串出炉啦···撒上孜然、辣椒面、芝麻···太香了···嘿嘿嘿···