食材明细主料羊肉 (500g)辅料洋葱 (适量)姜片 (适量)料酒 (适量)酱油 (适量)烧烤料 (适量)辣椒粉 (适量)盐 (适量)孜然 (适量)芝麻 (适量)中辣 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)烤箱版羊肉串的做法步骤1、羊肉切块。2、加洋葱和姜片。3、加料酒烧烤料辣椒粉盐酱油食用油。4、抓匀腌制两个小时。5、用竹签把把腌制好的羊肉串好,放在烤网上。6、烤箱200°烤十分钟。7、拿出来翻面撒上孜然芝麻辣椒粉在继续烤10分钟即可。8、烤好后撒烧烤料即可。