食材明细主料藕 (1节)辅料酸菜 (适量)蒜 (2瓣)韭菜 (适量)小葱 (适量)植物油 (适量)醋 (4勺)盐 (半勺)酸辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸菜藕片的做法步骤1、准备食材2、藕切片,蒜切片,韭菜切段,小葱切成葱花3、热锅,倒入植物油适量,热油,放入蒜片炒香4、放入藕片翻炒5、藕片炒至七成熟6、倒入4勺醋,放入韭菜、酸菜7、翻炒一下8、放入葱花,加半勺盐9、翻炒一下10、出锅,装盘