“川菜家常版:豆豉回锅肉茭白,做法,配料都及其简单,喜欢川菜的新手们可以试一试” 食材明细主料茭白 (3-4个)五花肉 (半斤)辅料大葱 (半根)配料豆豉 (少量)豆瓣酱 (少量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豆豉回锅肉炒茭白的做法步骤1、五花肉洗净,放入锅里煮透2、大葱,肉切好,备用3、放油烧老,放入豆豉豆瓣酱爆炒两分钟4、放入大葱,五花肉,爆炒,至肉油脂变干,倒入切好的茭白,炒五分钟左右,加入盐,葱花即可