食材明细主料海参 (适量(即食))西蓝花 (适量)辅料蚝油 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)玉米油 (适量)咸香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)海参西蓝花的做法步骤1、准备好食材。2、海参焯水。3、锅内加水烧开,放盐、玉米油,下入西蓝花焯水断生。4、过一遍凉开水。5、海参切片。6、食材放在一起。7、锅内放油,放姜片煎出香味。8、倒入蚝油、生抽,一点清水,烧开。9、把煮好的料汁浇在食材上面。10、海参、西蓝花就做好了。11、简单、美味。