食材明细主料山药 (三根)青椒 (适量)辅料蒜 (适量)葱 (适量)调料色拉油 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)清炒山药片的做法步骤1、山药去皮。2、切片。3、锅中加油和葱花。4、放入山药片翻炒。5、放入酱油和盐调味,然后放入青椒。6、继续翻炒。7、装盘。