“素的妈妈新近晒制的豇豆干配上五花肉末,煸炒,加点自家种的小辣椒,好吃~” 食材明细主料豇豆干 (150g)五花肉 (80g)辣椒 (4只)大蒜 (2瓣)辅料油 (适量)盐 (适量)白糖 (适量)鸡精 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)煸炒豇豆干肉末的做法步骤1、备好材料。豇豆干提前三小时泡发。2、将豇豆干切段,五花肉剁成肉末。3、热锅,倒入油,大蒜爆香,肉末辣椒倒入锅中进行翻炒4、豇豆干入锅,加少许盐和白糖,煸炒,加适量水,闷一会儿,大火煸炒收汁。5、很下饭,尽情享用吧