食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香辣炒卤牛肉的做法步骤
1、准备食材
2、卤牛肉切薄片备用
3、姜蒜切末,白芝麻,辣椒粉,葱花(忘记拍葱花了)
4、起油锅倒入适量底油烧至五成热下花椒爆香捞出弃用
5、倒入牛肉翻炒均匀
6、炒至牛肉微微焦黄
7、扒至一边,下姜末蒜末爆香
8、倒入白芝麻和辣椒粉一起翻炒均匀
9、加入一茶匙半生抽调味翻炒均匀
10、撒入葱花翻炒均匀即可
11、成品
12、成品
1、准备食材
2、卤牛肉切薄片备用
3、姜蒜切末,白芝麻,辣椒粉,葱花(忘记拍葱花了)
4、起油锅倒入适量底油烧至五成热下花椒爆香捞出弃用
5、倒入牛肉翻炒均匀
6、炒至牛肉微微焦黄
7、扒至一边,下姜末蒜末爆香
8、倒入白芝麻和辣椒粉一起翻炒均匀
9、加入一茶匙半生抽调味翻炒均匀
10、撒入葱花翻炒均匀即可
11、成品
12、成品