茭白瘦肉丝的做法 茭白瘦肉丝怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茭白瘦肉丝的做法步骤

• 1、准备要用的材料，肉是我从冰箱冷冻里面拿出来的，拿出来之后直接放在锅里烧热水煮化即可。

• 2、肉先切块再切条。

• 3、家里面有料酒的可以少放的料酒闷上5分钟后洗净干净即可

• 4、把锅烧热倒入菜籽油加入准备好的大蒜、姜、肉丝翻炒至变色放入适量的生抽即可，肉丝好了盛出来备用。

• 5、这样就可以了

• 6、锅再烧热加入菜籽油，油热了放入大蒜即可。

• 7、再放入茭白翻炒几下放入青椒、肉丝不停的翻炒。

• 8、最后快可以出锅放入适量的盐和鸡精炒匀即可

• 9、就这样一道菜就做好了，味道还不错呢😁😁

小窍门

1肉的话只要是瘦肉即可