“用的泰酱,做了我们中餐常做的原材料梅花猪肉,还搭了偏意式风味的油醋汁拌沙拉,有些混搭的不知所谓,但味道好象还不错” 食材明细泰酱煎梅花肉的原料梅花肉 (2块)泰酱 (1汤匙)柠檬 (少许)蚝油 (2茶匙)胡椒粉 (适量)黄油 (适量)红酒 (少许)油醋沙拉原料苹果 (少许)红甜椒 (适量)西芹 (适量)紫甘蓝 (适量)圣女果 (适量)油醋汁 (适量)微辣 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)泰酱香煎梅花肉的做法步骤1、将梅花肉洗净沥干水分,加盐、红酒、柠檬汁、糖、胡椒粉、蚝油、洋葱一起腌制20分钟,让其充分入味2、将需要拌沙拉的蔬菜,一一洗净,接着用冰水将叶菜类泡几分钟,这样可以使口感更脆3、将改刀后的蔬菜和水果放进一个大些的干净容器中4、加少许盐入个底味5、拌匀后倒入油醋汁,加少许糖,挤上柠檬汁,将其充分拌匀6、放一边备用7、接着将平底锅加热,放入一小块黄油融化开,放入切碎的洋葱煸香8、将腌制好的梅花肉放进去煎熟9、最后伴油醋沙拉一起装盘10、最后伴油醋沙拉一起装盘