“上次去超市买调料的时候,偶然发现了蒸肉米粉,迅速买了两包回去...O(∩_∩)O哈哈哈~,懒人有口福了。” 食材明细主料五花肉 (200g)土豆 (1个)辅料蒸肉米粉 (适量)香油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)粉蒸肉的做法步骤1、土豆洗净,切块。我的蒸锅不太给力,所以我切得比较碎。大家根据自己情况来。2、五花肉洗净,切片。半肥半瘦的肉,吃起来口感好。3、五花肉和蒸肉米粉,混合,可以淋点香油上去,看起来有光泽。戴上一次性手套,用手抓匀,让每一块肉都被蒸肉米粉裹住。腌制20分钟入味。我买的米粉,颜色比较淡。如果大家喜欢颜色深一点,可以稍微放点老抽。4、把土豆也腌上。好了,上锅蒸熟即可。我是放在电饭煲里蒸的,下面煮米饭,上面蒸肉。饭熟了,粉蒸肉也熟了。O(∩_∩)O~!