食材明细主料茭白 (适量)葱 (适量)干辣椒 (适量)花椒 (适量)辅料八角 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)油焖茭白丝的做法步骤1、原料:茭白,葱,干辣椒,花椒,八角2、茭白洗净后切成细丝3、起油锅,放花椒,八角炸焦出香味后捞出不要4、放入干辣椒5、放入茭白丝炒至微黄变软6、加盐,生抽,老抽翻炒均匀,淋少许水焖2分钟7、撒上葱花出锅8、成品