扣肉XL的做法 扣肉XL怎么做

“对不起，昨天的菜谱不知何故上传时丢了好几步，现补上：”

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

扣肉XL的做法步骤

• 1、划格子口后，皮朝上放入烤箱，用上火220度烤，待皮起泡并略发黄时取出。

• 2、用凉水泡一会，降温。

• 3、切成适口厚片。

• 4、葱姜蒜切沫。

• 5、用全部佐料拌好淹30分钟，皮朝下码入容器里，上笼大火蒸60分钟。

• 6、扣入盘中，成了。