食材明细主料鸡胗 (6个)辅料香芹 (250g)姜 (两片)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)芹炒鸡胗的做法步骤1、原材料准备好2、鸡胗洗净切小块3、香芹洗净,切段。姜切两片。4、热锅,下鸡胗5、多余的水份,铲掉6、下香芹炒匀,用两盐勺盐,三瓷勺酱油,少许鸡精调味,盖盖煮两分钟。7、起锅。