低脂蔬菜卷的做法 低脂蔬菜卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

低脂蔬菜卷的做法步骤

• 1、先把木耳泡在一边，然后准备一个西葫芦，切丝（还可以加入胡萝卜丝哈）。

• 2、加盐，腌10-20分钟，用手攥干多余水分。

• 3、木耳泡发好了，切细丝备用。

• 4、2个鸡蛋炒熟，用锅铲弄的碎一点即可，不需要单独剁碎。

• 5、把木耳丝、鸡蛋碎和一把虾皮放入西葫芦丝里，放盐、鸡精、白胡椒粉、五香粉和蚝油，拌匀。

• 6、取一张馄饨皮，表面刷薄薄一层清水，放入馅料，包起来。

• 7、水开上锅蒸5分钟。

• 8、出锅，开吃！

小窍门

喜欢吃表皮酥脆的也可以放在电饼铛里煎哈。