食材明细主料雪菜 (适量)豌豆 (适量)春笋 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)白糖 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)雪菜豌豆炒笋丝的做法步骤1、春笋焯水后切丝。2、雪菜切细。3、豌豆在沸水中焯水2分钟。4、锅中放油,放入雪菜、笋丝翻炒。5、放入豌豆,加少许水烧2分钟,加盐、白糖调味炒匀。6、成品。