食材明细主料豆皮 (1张)尖椒 (1个)甜面酱 (2勺)辅料葱花 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酱烧尖椒豆皮的做法步骤1、豆皮改刀2、下焯水捞出备用3、尖椒切小块4、甜面酱超市有卖5、准备葱花6、热锅凉油,油热下入葱花炒香7、放甜面酱炒匀8、放尖椒翻炒,加一点水9、尖椒炒制断生10、放豆皮翻炒11、炒匀关火。小窍门酱是咸的可以不用加盐。