“鲜香麻辣,口感味筋道,是一道休闲,下饭,下酒的极好食品” 食材明细主料鲜鱼 (适量)辣椒 (适量)生姜 (适量)花椒 (适量)大蒜 (适量)辅料味精 (适量)配料 (适量)麻辣 (口味)技巧 (工艺)数天 (耗时)神级 (难度)谭阿姨麻辣鱼排的做法步骤1、精心制作2、独特的真空包装.开袋即食.可冷藏3、匠心制作4、先用食盐腌制晾干,在走油上味,一系列加工制作,看式简单一道菜,从杀鱼道出锅,这个过程是非常复杂繁琐的工序!