“每年的七月份是家里盛产龙眼的季节,很多人门口都有一颗龙眼树,就算你家没有,丰收的季节都会收到亲朋好友的赠送,太多吃不完怎么办,晒起来,孩子也好喜欢吃,而且晒得好,放到过年特别甜” 食材明细主料新鲜龙眼 (1000克)甜味 (口味)其他 (工艺)数天 (耗时)简单 (难度)DIY桂圆干的做法步骤1、龙眼用剪刀剪下枝叶,一颗颗剪下来,注意留根部2、清洗干净3、煮开一锅水,晾凉,五分钟左右,水差不多80°就可以4、清洗好的龙眼放进晾好的水中烫五分钟,不能用开水,太烫龙眼皮就爆了5、烫过热水的龙眼用布吸干表面水分,此时剥开一个看看,其实肉已经被烫熟了,我忘记拍照6、然后用铁盒子,龙眼披在上面,没用也可以忽略,我是认为铁暴晒会烫些,晒龙眼,要持续暴晒,其实最后是60--80°最合适7、所以晒的时候先看天气预报,要持续暴晒一个星期,就有这个效果了。8、很新鲜吧,卫生健康