DIY桂圆干的做法 DIY桂圆干怎么做

DIY桂圆干的做法 DIY桂圆干怎么做

每年的七月份是家里盛产龙眼的季节,很多人门口都有一颗龙眼树,就算你家没有,丰收的季节都会收到亲朋好友的赠送,太多吃不完怎么办,晒起来,孩子也好喜欢吃,而且晒得好,放到过年特别甜

食材明细

主料
  • 新鲜龙眼 (1000克)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数天 (耗时)
  • 简单 (难度)

DIY桂圆干的做法步骤

  • DIY桂圆干的做法 DIY桂圆干怎么做 第2张

    1、龙眼用剪刀剪下枝叶,一颗颗剪下来,注意留根部

  • DIY桂圆干的做法 DIY桂圆干怎么做 第3张

    2、清洗干净

  • DIY桂圆干的做法 DIY桂圆干怎么做 第4张

    3、煮开一锅水,晾凉,五分钟左右,水差不多80°就可以

  • DIY桂圆干的做法 DIY桂圆干怎么做 第5张

    4、清洗好的龙眼放进晾好的水中烫五分钟,不能用开水,太烫龙眼皮就爆了

  • DIY桂圆干的做法 DIY桂圆干怎么做 第6张

    5、烫过热水的龙眼用布吸干表面水分,此时剥开一个看看,其实肉已经被烫熟了,我忘记拍照

  • DIY桂圆干的做法 DIY桂圆干怎么做 第7张

    6、然后用铁盒子,龙眼披在上面,没用也可以忽略,我是认为铁暴晒会烫些,晒龙眼,要持续暴晒,其实最后是60--80°最合适

  • DIY桂圆干的做法 DIY桂圆干怎么做 第8张

    7、所以晒的时候先看天气预报,要持续暴晒一个星期,就有这个效果了。

  • DIY桂圆干的做法 DIY桂圆干怎么做 第9张

    8、很新鲜吧,卫生健康