食材明细主料玉白菜 （一棵）虾仁 （100克）辅料黑木耳 （适量）微辣 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）虾仁玉白菜的做法步骤1、准备原料2、玉白菜洗净切好，虾仁解冻加入料酒拌匀，黑木耳泡发好3、热锅放油，放入干红椒，姜丝，几粒花椒，炒香。加入虾仁，加生抽，香醋，胡椒粉，爆炒。炒熟后，盛出。4、洗锅。热锅放油，放入玉白菜，黑木耳，翻炒5、加入虾仁，加入盐，翻炒6、加入少量鸡精，翻炒10下，关火，出锅。
