食材明细主料蚕豆 (805克)榨菜 (85克)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)榨菜炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆、榨菜2、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。3、将榨菜清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水。7、煮开,煮上4——5分钟。8、然后,合入切好的榨菜翻炒翻炒。9、最后,加适量的盐。10、加适量的鸡精。11、调味炒匀,即成。12、出锅,装盘。