食材明细主料蒜薹 (120克)红肠 (适量)调料生抽 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红肠炒蒜薹的做法步骤1、食材:蒜薹(已折段清洗)、红肠(已切片)。2、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下入红肠和焯好的蒜薹翻炒翻炒。4、然后,加适量的生抽。5、加适量的盐。6、调味炒匀即成。