食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱香鸡腿肉炒辣椒的做法步骤
1、食材清洗干净。
2、鸡腿肉切片。
3、辣椒切好。
4、葱.姜.花椒.大料。
5、水淀粉。
6、锅内放油,倒入花椒.大料.葱.姜炒香。
7、倒入鸡腿肉。
8、鸡腿肉水分炒干。
9、放黄豆酱。
10、料酒。
11、生抽。
12、烧至人味。
13、放入辣椒,炒匀。
14、放盐。
15、翻炒均匀。
16、倒入水淀粉。
17、收汁。
18、装盘。
19、美味.下饭。
1、食材清洗干净。
2、鸡腿肉切片。
3、辣椒切好。
4、葱.姜.花椒.大料。
5、水淀粉。
6、锅内放油,倒入花椒.大料.葱.姜炒香。
7、倒入鸡腿肉。
8、鸡腿肉水分炒干。
9、放黄豆酱。
10、料酒。
11、生抽。
12、烧至人味。
13、放入辣椒,炒匀。
14、放盐。
15、翻炒均匀。
16、倒入水淀粉。
17、收汁。
18、装盘。
19、美味.下饭。