食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
水煮鱼的做法步骤
1、把鱼收拾干净。
2、中间剖开,去头、去皮、去鱼排。鱼肉斜刀片成大片,用生粉、色拉或抓匀。
3、鱼头、鱼皮、鱼骨斩大块。
4、开火上锅,加入整袋调料,加适量开水。水开了放鱼骨、鱼头、鱼皮炖制。待炖熟后,逐片下入鱼片,待鱼片飘起,下木耳稍煮。
5、不是做广告,一袋足矣。
1、把鱼收拾干净。
2、中间剖开,去头、去皮、去鱼排。鱼肉斜刀片成大片,用生粉、色拉或抓匀。
3、鱼头、鱼皮、鱼骨斩大块。
4、开火上锅,加入整袋调料,加适量开水。水开了放鱼骨、鱼头、鱼皮炖制。待炖熟后,逐片下入鱼片,待鱼片飘起,下木耳稍煮。
5、不是做广告,一袋足矣。