相关水煮鱼的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：550辅料花椒：1葱白：适量辣椒油：15ml料酒：3ml胡椒粉：2姜片：10鸡粉：6水淀粉：10ml花椒油：适量花椒粉：3干辣椒：5蒜片：8黄豆芽：30盐：6豆瓣酱：30食用油：适量具体步...

食材明细主料鱼（适量）辅料豆腐（适量）猪血（适量）豆芽（适量）黄瓜（适量）小葱（适量）酸菜包（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）桂皮（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮鱼的做法步骤1、首先腌制鱼片：在鱼片中放入盐，麻...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1500g白菜：500g辅料香菜：适量盐：适量辣椒：适量大蒜：适量油：适量具体步骤1.鱼洗净备用2.切下鱼头，从中间将鱼头切开3.从中间将鱼肉分开，将鱼肉片成薄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：750辅料金针菇：250好人家水煮鱼：1包具体步骤1.草鱼杀好洗干净，切成薄片待用2.好人家水煮鱼粉，里面有生粉，酱料，辣椒粉3.把切好的鱼装在小盆里，把生...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：750辅料干辣椒：适量桂皮：1块八角：2个豆瓣酱：适量花椒：适量大蒜：适量盐：适量料酒：适量麻椒：适量姜：适量黄豆芽：350胡椒粉：适量淀粉：适量具体步骤1.把材料准...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻辣水煮鱼是一道川渝地区的传统家常菜，麻辣水煮鱼的精髓在于麻辣，麻辣水煮鱼可以御寒祛湿，益气养血。而且麻辣水煮鱼所带来的美味是超乎想像的，水煮鱼的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生鱼片：500辅料大头菜：400花生油：适量盐：适量料酒：适量胡椒粉：适量花椒：适量豆瓣酱：适量酱油：适量蛋清：适量淀粉：适量大葱：3段姜：3片具体步骤1.主料:鱼片2.辅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲢鱼：1500辅料油：适量水煮鱼的调料：1袋具体步骤1.鲢鱼去鳞和内脏洗干净2.切块3.准备水煮鱼调料4.用水煮鱼调料里腌制鱼的调料腌制5.锅烧水，根据鱼的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆芽：150空心菜：150花链鱼：500辅料葱花：适量油：适量水煮鱼料包：适量香菜：适量啤酒：适量具体步骤1.花链鱼，海盗，去除内脏及其杂质。2.水煮鱼的料包。3.把...

“最开始认识水煮鱼都是餐馆里的用油很多的“油煮鱼”，后来慢慢学会了这种更接近四川本地做法的更家常更健康的“水煮鱼””食材明细主料三道鳞（2000）冬笋（300）黄瓜（300）豆芽（300）甘蓝（300）辅料豆瓣酱（适量）豆豉酱（适量）精盐（适量）冰糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼一条：适量黄豆芽：适量辅料植物油：适量豆瓣酱：适量干辣椒段：适量具体步骤1.鱼清洗干净片成片加入盐生粉搅拌均匀后加入植物油拌匀2.豆芽洗干净金针...

水煮鱼来自于四川重庆民间的创造发明，它的前身是重庆的火锅鱼。80年代由于其材料比较亲民、接地气，味道麻辣厚重，鱼肉鲜美，深受广大食客的喜爱。同时，由于该菜品制作食材比较比较容易获取，所以也成了普通家庭餐桌上常见的一...

“还是几天前妹妹来的时候在妹妹的指导下做的呢，现在看着成品图还不停的流口水呢！丢人啊...”食材明细主料鲤鱼（1条）油菜（1盘）干豆腐（半盘）木耳（半盘）辅料水煮鱼调料（1包）葱段（适量）姜片（适量）白酒（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄豆芽：适量草鱼：750辅料淀粉：适量油：适量料酒：适量盐：适量水煮鱼料：一包具体步骤1.草鱼一条，去鳞去内脏清洗干净备用。去头取尾和中间的鳍，将鱼直立起来，...

“本人属于特别爱吃鱼的主，鱼怎么做都爱吃尤其是水煮鱼，酸菜鱼等等。东北的冬天很冷啊，晚上餐桌上来上一道水煮鱼，辣，哈哈下饭，暖和吃上一口瞬间暖和不信你试试，哈哈，自己做的既经济实惠又健康！”食材明细主料黑鱼（一条）水煮鱼料...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆芽：200草鱼：300辅料鸡蛋清：适量辣椒：适量花椒：适量盐：适量豆瓣酱：2勺淀粉：适量具体步骤1.鱼一块2.切成片加料酒盐淀粉鸡蛋清3.抓匀腌20分钟4.准备材料5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1000辅料油：适量生姜：50盐：适量大蒜：5瓣黄瓜：半个辣椒：100鸡精：适量八角：3个酱油：适量具体步骤1.草鱼去鳞，清理内脏，切条2.所有辅料洗净，黄瓜拍碎切小段，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：1条辅料盐：适量剁椒：适量油：适量香菜：适量具体步骤1.油锅烧热2.处理好的鱼块倒进锅里，小火慢慢煎，用筷子轻轻翻动，让鱼块均匀上色3.撒上姜丝4.倒入没...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟麻辣水煮鱼是一道川渝地区的传统家常菜，麻辣水煮鱼的精髓在于麻辣，麻辣水煮鱼可以御寒祛湿，益气养血。而且麻辣水煮鱼所带来的美味是超乎想像的，水煮鱼的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鱼：1条辅料豆芽：一小袋具体步骤1.先将鱼洗干净，然后把鱼肉片好，不要太薄，然后放适当的调教，在吧鱼放到锅里，然后放入豆芽，在放入适量的水就好了2.鱼要用小伙...

“水煮鱼做法看似原始，实际做工考究--这道菜有御寒、益气养血的功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。这道《川菜：水煮鱼》里，我放了四川的特色酸菜，味道很好哦~！”食材...

“爱吃水煮鱼又怕太油长胖的童鞋们有福了，新派少油版水煮鱼做法新鲜出炉，赶紧学起来吧！”食材明细主料桂鱼（一条）青笋（两段）黄豆芽（500g）辅料盐（5g）料酒（5g）姜（3g）葱（3g）蒜（3g）鲜美人椒（4个）鲜小米椒（4个）青椒（3个）黄灯笼辣椒酱（7个）红辣椒酱（10g）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花鲢鱼：1条辅料油：适量淀粉：少许大葱：1根火腿肠：1根鸡精：适量盐：适量水煮鱼调料：1包海白菜：300番茄：2个姜：1块蒜：5颗具体步骤1.我选择了一条花鲢鱼去鳞杀好因...

“麻辣水煮鱼，重庆的一道特色美食明信片。因为麻辣鲜香而备受大家喜爱。一个人吃不过瘾，一定要一群人吃才有味儿。你一筷子，我一筷子，一会儿一脸盆的鱼就被一扫而光啦。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆芽：500草鱼：1000辅料豆瓣酱：适量干辣椒：适量姜粉：适量辣椒粉：适量油：适量盐：适量葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量大料：适量淀粉：适量料酒：适量花椒粉：适量具体...